❶ 藍莓的功效與作用
藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。 研究發現，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助於阻止癌症前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。 美國俄亥俄州大學發現，吃糙莓漿果的動物發生結腸癌的幾率降低了80%，患消化道腫瘤的幾率降低了60%；德國調查人員發現每天喝2-3杯蘋果汁也能預防結腸癌。但是人們不應該依賴任何一種食物預防結腸癌，一定要平衡膳食，多方面補充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。
❷ 藍莓種下去什麼時候結果
藍莓為灌木，每叢應有結果枝條25-30條，第2年開花結果，但產量較小，第專3年有適當的產量，第5年進屬入豐產期。所以一般都是3年結果。
藍莓（Blueberry），又名越桔，藍漿果，屬杜鵑花科（Ericaceae）越桔亞科（Vaccinioideae）越桔屬（Vacciniodeae）植物，多年生落葉或常綠灌木或小灌木。藍莓廣泛分布於北半球，400餘個種。藍莓果實含有防止腦神經衰老、增強心臟功能、明目及抗癌等獨特功效物質,因此被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一 。近年來,美國、加拿大、日本、智利和歐洲的很多國家都把藍莓視為保健與功能食品,倍受人們青睞,國際市場售價昂貴隨著人們生活水平的提高,藍莓、樹莓、沙棘、酸棗等以風味獨特,營養保健作用日益受到人們的關注,被列入世界第三代水果的行列。